I caserecci vegani non subiscono nessun processo
industriale e sono realizzati artigianalmente con materie prime biologiche certificate,
senza alcun conservante, additivo o aroma chimico, e acido aggiunto come acido
citrico, acido lattico, ecc..naturalmente senza glutine e caseina.
Non usiamo latti vegetali e non usiamo soia.
Fermentiamo e stagioniamo.
Produciamo in loco lo yogurt di anacardi
biologico che utilizziamo come base per tutti i nostri formaggi vegani dal sapore
intenso.