Il Gjano è stato concepito in base a scelte salutari, di sostenibilità produttive ed etiche. Senza latte, derivati e senza caseina. Ottenuto senza nessuna forma di sfruttamento animale e con la totale assenza di processi industriali.
Il gusto pieno e leggermente aromatico lo rendono a tutti gli effetti un alternativa vegetale al formaggio stagionato da taglio e da grattugia.
Utilizziamo materie prime biologiche certificate ed essenze di piante ed erbe con certificazione vegan.
Estremamente versatile in cucina essendo un alternativa vegetale al formaggio a pasta dura dal sapore deciso, grattugiato arricchisce di sapore qualsiasi piatto preparato caldo o freddo, oppure a scaglie.
lL Gjano è formulato grazie ad un mix di proteine vegetali, carboidrati, grassi e fibre vegetali senza nessuna derivazione animale.
Senza aromi chimici ed additivi, senza conservanti, privo di glutine lo rendono adatto ad allergici ed intolleranti.
